ФБУ «ТЕСТ-С.-Петербург»

Федеральное бюджетное учреждение «Государственный региональный центр стандартизации, метрологии и испытаний в г. Санкт-Петербурге и Ленинградской области»

Из чего, согласно ГОСТ, должны быть сделаны сосиски?

Принято считать, что сосиску изобрели 217 лет назад, смешав говяжий и свиной фарш. А что сегодня входит в состав этого популярного продукта? 🧐Что, согласно ГОСТ, должно содержаться в сосисках и почему важно обращать внимание на их состав? На эти и другие вопросы в беседе с ведущими программы «Полезное утро» на телеканале 78 ответил специалист испытательной лаборатории ФБУ «Тест-С.-Петербург» (ЦСМ Росстандарта).

Для просмотра видео нажмите на изображение

Из чего, согласно ГОСТ, должны быть сделаны сосиски?

Принято считать, что сосиску изобрели 217 лет назад, смешав говяжий и свиной фарш. А что сегодня входит в состав этого популярного продукта? 🧐Что, согласно ГОСТ, должно содержаться в сосисках и почему важно обращать внимание на их состав? На эти и другие вопросы в беседе с ведущими программы «Полезное утро» на телеканале 78 ответил специалист испытательной лаборатории ФБУ «Тест-С.-Петербург» (ЦСМ Росстандарта).

Для просмотра видео нажмите на изображение