Консервная банка: безопасность по стандарту

19 января 1825 года предприниматель Эзра Даггетт запатентовал консервную банку. С тех самых пор консервная банка стала незаменимой емкостью для хранения многих продуктов.
При всей простоте конструкции банки, требования к ней предъявляются достаточно серьезные. Проведение испытаний консервных банок и крышек к ним – одна из компетенций испытательной лаборатории ФБУ «Тест – С.-Петербург» (ЦСМ Росстандарта). Ее сотрудники проверяют соответствие продукции требованиям, установленным в ГОСТ 5881-2011 «Банки и крышки к ним металлические для консервов. Технические условия». В частности, определяется соответствие стандарту размеров, внешнего вида и вместимости банок. В лаборатории изучают и то, насколько примененные лакокрасочные покрытия будут устойчивы при использовании банки, то есть при контакте с той или иной средой.
Вот так, благодаря профессионализму сотрудников лаборатории, консервированные изделия попадают на прилавки магазинов в проверенной, безопасной упаковке.